A rede municipal de ensino de São Joaquim serve, em média, 4.976 refeições por dia aos estudantes. Além de garantir uma alimentação equilibrada e de qualidade, o programa também incentiva a agricultura familiar, destinando 40,87% dos recursos para a compra de alimentos produzidos no município.
O percentual investido supera o mínimo de 30% estabelecido pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), fortalecendo a economia local e ampliando a oferta de alimentos frescos nas escolas.
Alimentação equilibrada e acompanhamento nutricional
A Secretaria Municipal de Educação mantém acompanhamento nutricional permanente para assegurar a qualidade das refeições oferecidas aos alunos.
O trabalho da equipe técnica inclui a elaboração dos cardápios, orientação às equipes de cozinha e monitoramento dos alimentos servidos, garantindo refeições balanceadas e adequadas às necessidades nutricionais de cada faixa etária.
Segundo a administração municipal, a alimentação escolar contribui para a promoção da saúde, da aprendizagem e da segurança alimentar dos estudantes.
Investimentos melhoram distribuição da merenda
Para ampliar a eficiência da logística, o município investiu na aquisição de novos veículos destinados ao transporte da merenda escolar.
Também foi implantado o novo Departamento de Distribuição da Merenda Escolar e Almoxarifado, estrutura voltada ao armazenamento, organização e distribuição dos gêneros alimentícios para as unidades de ensino.
A administração destaca que as melhorias garantem mais agilidade, segurança e qualidade no atendimento às escolas da rede municipal.
Valorização da produção local
Além de beneficiar milhares de estudantes diariamente, os investimentos fortalecem a produção rural do município ao priorizar a compra de alimentos da agricultura familiar.
A iniciativa estimula a economia local, amplia a oferta de produtos frescos nas escolas e reforça o compromisso do município com a promoção de hábitos alimentares saudáveis.
