Um nome forte, carregado de personalidade e inspirado tanto na lendária motocicleta “Viúva-Negra”, famosa nos anos 1980 pela potência extrema, quanto na conhecida aranha de aparência imponente e veneno neurotóxico. Foi dessa combinação de força, exclusividade e impacto visual que nasceu a Fazenda Viúva-Negra, empreendimento turístico localizado entre a localidade de Cambará, em Otacílio Costa, e a represa Perimbó, na Serra Catarinense.
O empreendimento pertence ao empresário Anderson Stein e vem se consolidando como um dos mais sofisticados projetos turísticos da região.
Empreendimento une hospedagem, lazer e aeródromo
Com cerca de dois milhões de metros quadrados, a propriedade foi inicialmente adquirida para uso familiar. Porém, o potencial turístico do local motivou a abertura ao público.
Hoje, a Fazenda Viúva-Negra oferece hospedagem, experiências gastronômicas e estrutura de lazer, além de contar com um aeródromo para pouso de pequenas aeronaves.
“Estamos investindo também na parte de lazer. Nossa proposta é unir hospedagem, entretenimento e aeródromo”, destaca Anderson Stein.
O empresário apostou em uma construção inspirada no estilo celeiro americano, tendência arquitetônica conhecida pela combinação entre rusticidade e sofisticação.
A estrutura possui:
- oito quartos para casal;
- duas suítes;
- bar e cozinha equipada;
- churrasqueira;
- fogão a lenha e a gás;
- chopeira e cervejeira;
- amplos ambientes de convivência.
Chalé exclusivo terá hidromassagem e heliponto
Além da hospedagem coletiva na casa principal, a fazenda também investe em um chalé exclusivo voltado ao turismo de alto padrão.
A nova estrutura contará com:
- quarto e sala privativos;
- banheiro com hidromassagem;
- espaço exclusivo para casais;
- heliponto.
Segundo Anderson Stein, a ideia é ampliar ainda mais o perfil de experiências diferenciadas oferecidas aos visitantes.
Mesmo com pouco tempo de funcionamento, a Fazenda Viúva-Negra já recebeu turistas de Santa Catarina, Paraná e São Paulo.
Carne Wagyu é uma das apostas do empreendimento
Um dos grandes diferenciais da fazenda está na criação própria de gado Wagyu, raça japonesa reconhecida mundialmente pela alta qualidade da carne.
“A beleza natural da nossa região é algo singular. Queremos oferecer experiências únicas, como degustar a carne Wagyu, considerada uma das mais saborosas do mundo”, comenta o empresário.
A carne Wagyu é conhecida pelo intenso marmoreio — gordura distribuída entre as fibras — que proporciona maciez e sabor diferenciados.
Em mercados internacionais, cortes premium podem ultrapassar valores superiores a R$ 5 mil o quilo.
Segundo o proprietário, os primeiros animais da fazenda devem estar prontos para abate a partir de 2027.
Fazenda também investe em cavalos de raça
Além do gado Wagyu, a propriedade possui criação de cavalos de diferentes raças.
Entre os destaques estão exemplares da raça Gypsy Horse, conhecidos:
- pelas longas crinas;
- caudas volumosas;
- pelagem exuberante;
- pelos abundantes cobrindo os cascos.
Projeto familiar nasceu da força do setor têxtil
Natural de Ituporanga, Anderson Stein construiu sua trajetória empresarial no setor têxtil.
Ele é proprietário da empresa Extrato Feminino, sediada em Rio do Sul, referência no segmento de moda íntima e lingerie em Santa Catarina e Paraná.
O empresário também atua em outros segmentos ligados à moda, cama, mesa e banho, além de marcas voltadas ao setor fitness e esportivo.
Segundo Anderson, o investimento no turismo surgiu como um projeto familiar conduzido ao lado da esposa, Dulce Stein.
“Ter um negócio em Rio do Sul e outro em Otacílio Costa fica muito mais fácil quando a família trabalha unida”, afirma.
Dos quatro filhos do casal, três atuam na gestão das empresas da família, enquanto um segue carreira na área de odontologia.
